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黑酸奶、黑果汁、黑矿泉水…食品行业开始变“

2020-07-12 | 人围观

  为什么黑色食品总能刷屏?黑色又有怎样有创新的应用?我们又能从中获得些什么启发?达能炭黑酸奶的背后,FBIF带你从更高维度理解这股“黑色风暴”。

  食品色彩调研机构Sensient Food

  Colors2020全球食物色彩趋势报告显示[1],“有创造性的视觉展示”正在变得前所未有地重要。忙碌的消费者很可能无暇研究食品各项技术细节,“看上去好不好看”是产品留给他们的第一印象,也是最重要印象。可以说优秀的包装设计就是产品成功的一半。

  放眼望去,各款新品经常采用红、黄、蓝、紫等明亮色彩进行重新组合。虽然颜色好看,但大量同质商品堆在一起,难免审美疲劳。而看似低调的黑色,反而在其中显得格外抢眼。

  2017年,腾讯优图曾发布一份《AI+时尚:中国95后流行色报告》。报告依托腾讯海量数据,研究近千亿张图片资料后指出:黑色是中国95后年轻团体最喜爱的颜色。黑色代表未知,给人一种空灵的神秘感。同时黑色设计天然具有“高雅”、“庄重”、“酷”的感觉。如果想让产品符合高端定位,那么黑色无疑是最好的选择。而即使是做配角,黑色的表现也毫不逊色,与任何色系都能轻松百搭,将主色调衬托得更加鲜艳。

  这次的炭黑酸奶就是如此。以黑为主色调的底色将瓶身上的鲜红车厘子和白色BLACK

  YOGURT字样衬托的格外醒目。据设计团队介绍,在设计之初,曾考虑过将瓶身设计为全黑色,但最终经过多方权衡,还是保留了Activia品牌特有的绿色部分。[2]这也让整个设计在高雅之余又不会过于沉闷。

  

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  同时,设计团队还为这款炭黑酸奶设计了许多额外吸睛点,例如产品的官方宣传照中,酸奶仿佛“由木炭而生”,正在从一堆焦炭之中奋力爬出。Activia还在产品外包装上使用了特别的材质和工艺,独特的磨砂手感会使消费者感觉真的在“握着一块木炭”。

  

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  其实,这已经不是达能第一次推出黑色包装酸奶了。早在2013年,达能曾在保加利亚发布过一款专为保加利亚男性设计的酸奶“Dannone

  for

  Men”,就采用了近乎全黑的产品设计,有报道表示达能认为深黑色代表着“力量与权威”,非常符合这款男性酸奶的定位。[3]

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